Baked Feta Pasta
In der Einfachheit liegt oftmals die Genialität. Die Feta Käse Nudeln haben als neuer Food Trend die Welt im Sturm erobert und machen auch bei @beetfluencer nicht halt. Gerade die Kombination von nur 3 Zutaten machen sie einzigartig.
Zutaten
- 500 Gramm Vollkornnudeln (z.B Penne)
- 250 Gramm Kirschtomaten
- 250 Gramm Fetakäse
- 1 rote Zwiebel
- 1 Handvoll Basilikum
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Prise Salz
- Pfeffer
Anleitungen
- Die Kirschtomaten in eine Backform legen und Olivenöl dazugeben. Das ganze noch etwas salzen und pfeffern.
- Nun den Fetakäse in die Mitte legen sowie die rote Zwiebel und den Knoblauch dazugeben.
- Die Auflaufform bei 180 Grad für 35 Minuten in den Ofen stellen. Währenddessen die Penne al-dente kochen.
- Abschließend die gekochten Pasta zur Backform hinzugeben, vermengen und mit frischem Basilikum garnieren.